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Le château et les remparts de la Cité de Carcassonne
http://cite.carcassonne@monum.fr
Les aigles de la Cité http://www.aigles.com
Le parc Australien à Carcassonne à 3 minutes de la cité Médiévale
Le moulin à papier de Brousses à 30 min. au Nord de Carcassonne, découvrez la fabrication du papier fait à la main dans le dernier moulin en activité du Languedoc.
http://brousses@moulinapapier.com
L'Oulibo, moulin à huile. Le moulin de Bize-Minervois, unique coopérative oléicole du département de l'Aude, est devenu capitale nationale de la Lucques, haut gamme de l'olive de table, et une étape obligée pour tout savoir sur l'Olivier et ses bienfaits.
Réserve Africaine de Sigean
Sur près de 300 hectares de garrigues, de bois et d'étangs vivent plus de 3800 animaux. La visite se compose d'une partie en voiture et d'une partie à pied. En longeant l'étang de l'oeuil de Ca, vous serez émerveillés par plus d'un millier d'oiseaux...
http://www.reserveafricainesigean.fr
la Miellerie des clauses, près de l'abbaye de Fontfroide, au cœur des corbières.
http://mielleriedesclauses@wanadoo.fr
Le musée des dinosaures à Espéraza, un musée qui est à ce jour le plus grand musée de paléontologie de France.
La maison du Bois et du Jouet, au cœur de la Montagne Noire.
Château de Chalabre, parc de loisir historique et participatif. L'association "les chevaliers du Kercorb" permet au visiteur de tout âge, dans les 250O m2 réhabilités du château et les 25 hectares du domaine, de rentrer dans l'aventure de ce nouveau parc de loisirs historique et participatif. Découvrez l'histoire en s'amusant (jeux anciens, démonstrations de combats, spectacle équestre de chevalerie, cérémonie adoubement ...) ou initiez-vous aux différents arts proposés dans les ateliers participatifs sus château.
O2 Aventure, parc acrobatique forestier. Lac de la Cavayère. A partir de 5 ans. Tel. 04 68 25 33 83
Canal du Midi, promenades en bateau.
Le parc de l'aventure spatiale. Cité de l'espace à Toulouse. www.cite-espace.com
Airbus, Toulouse. Bienvenue sur les sites Airbus de Toulouse, deux circuits de visite passionnants. Réservation obligatoire, tarifs et conditions sur www.taxiway.fr
Découvrez les sites du Pays Cathare:
L'association des sites du Pays Cathare regroupe 19 sites qui sont les étendards du Pays Cathare: châteaux, abbayes et musées vous transportes au cœur de la tragédie cathare et vous invitent à revivre cette période troublée de l'histoire médiévale occidentale.
Une sélection:
Châteaux de Lastours, visite des quatre châteaux et du castrum de Cabaret. Panorama exceptionnel sur le site depuis le belvédère. Exposition archéologique. Spectacles "son et lumière". Juillet et Août.
Château et remparts de la cité de Carcassonne, occupée dès le VIème siècle av JC, Carcassonne a été une ville romaine, fortifiée au Bas-Empire, avant de devenir une cité médiévale. Elle témoigne de 1000 ans d'architecture militaire et de 2600 ans d'histoire.
Maison des mémoires de Mazamet: cheminez sur les pas des cathares dans les bourgs et les châteaux du pays occitan, découvrez leur vie quotidienne et leurs croyances, au rythme de la société féodale, de la croisade et des persécutions dont ils furent victimes
Abbaye de Caunes-Minervois, seule abbaye du Pays Cathare à posséder une crypte ouverte au public et deux niveaux de cloître. Elle est répute pour son chevet, fleuron du premier art roman méridional, et pour son marbre.
E-mail:otsi@caunesminervois.com
Château de Saissac, vestige du catharisme au cœur de la Montagne Noire, le château de Saissac étage ses terrasses devant un paysage exceptionnel barré à l'horizon par la chaîne des Pyrénées.
Abbaye de Lagrasse, Fondée sous Charlemagne, cette puissante et influente abbaye bénédictine vit se développer une cité florissante sur la rive opposée de l'Orbieu, aujourd'hui classée parmi les "Plus Beaux Villages de France"
E-mail:abbayefeplagrasse@wanadoo.fr
Catha-Rama, a Limoux, au cœur de la Haute-Vallée de l'Aude, Catha-Rama est la porte d'entrée du Pays Cathare. Ce spectacle audiovisuel historique de 30 minutes en multi vision sur 3 écrans offre une synthèse claire et concise de l'épopée cathare.
Amphoralis, musée des potiers gallo-romains, ouvert depuis 1992, il raconte la vie de potiers et tuiliers qui, pendant trois siècles, produisirent en masse des amphores, des tuiles, des briques, des tuyaux, de la vaisselle et des lampes à l'huile.. 11590 Sallèles d'aude. Tel. 04 68 46 89 48
A la découverte du patrimoine naturel
Patrimoine de l'humanité le Canal du Midi et de la Robine, Entrepris au XVIIème siècle par Pierre-Paul Riquet pour relier l'Atlantique à la Méditerranée. Sur 240 km de long, au total, le Canal du Midi présente les plus anciennes inventions en termes de maîtrise hydraulique et d'ouvrages d'art dont certain n'ont pas été modifiés depuis leur origine, ainsi qu'un chemin de halage bordé d'arbres tricentenaires.
Promenades en bateau panoramique, départ du port de Carcassonne pour une visite commentée par un guide interprète, vous découvrirez le chemin de halage avec sa faune et sa flore. Passage d'écluse.
e-mail: lougabaret.canaldumidi@wanadoo.fr
Découvrez le Canal du Midi en pleine nature en gabare traditionnelle. Départ du Port-Minervois à Homps, passage de l'écluse de Jouarres, rencontre avec l'Epanchoir et aquaduc de l'Argent-Double, ensuit retour à Homps
Découvrez le Canal du Midi:
Les grottes:
Le Gouffre Géant de Cabrespine, est réputé à travers le monde pour sa richesse en formations. Vous y trouverez tout ce que le milieu souterrain offre de plus prestigieux: disques, excentriques, aragonites, draperies, colonnes, cascades...
La grotte de Limousis, La plus grande grotte aménagée du Pays Cathare avec 5 salles et ses lacs souterrains. Par sa richesse et sa diversité la grotte permet aux plus grands comme aux plus petits de découvrir le monde des cavernes dans ce qu'il offre de plus magique, elle abrite un lustre d'aragonite unique au monde.
Le parc aux bambous, découvrez l'univers des Bambous, une collection de plus de cent espèces dans un parc centenaire. Lapenne- Ariège.
Jardin aux plantes parfumées La Bouichère, véritable musée vivant pour découvrir le temps des Cathares et de l'Antiquité à travers les plantes, ce parcours sensoriel de 2 hectares avec 250 plantes vivaces, arbustes et arbres à parfum permet de voyager à travers le monde et ses cultures.
www.labouichere.com
Gruissan, sur la côte, village classé parmi les plus beaux villages de France avec ses ruelles typiques et ses vieilles maisons. La célèbre Plage des Chalets immortalisée par le film "37°2 le matin" de Jean-Jacques Beneix offre un cadre original et chaleureux. La plage de Mateille entre mer et lac marin, s'appuie en fond de paysage sur le Massif de la Clape qui apporte la touche finale au portrait mosaïque de Gruissan
Le salin de l'île Saint-Martin, activité millénaire, la récolte du sel à façonné les paysages et les hommes de cette partie du littoral. Une balade à pied à travers le salin vous révèle la magie de l'or blanc sur un site béni par les dieux du vent, du soleil et de la Méditerranée. Tout au long d'une balade de 2 km, vous pourrez découvrir une histoire, un métier, un faune et une flore nées d'une activité: la saliculture. Groupe Salins, 11430 Gruissan. Tel. 04 68 49 59 97
Les Vins
Terra-Vinea, un des sites les plus curieux de la région: à 80 mètres sous terre, un spectacle son et lumière dans les galeries souterraines, un espace Antiquité complètement transformé, l'évocation réaliste de la consommation du vin et de la gastronomie au Moyen Age et bien d'autres nouveautés.
Limoux, le brut originel. Les fines bulles des AOC Blanquette de Limoux et Blanquette Méthode Ancestrale vous invites à partager l'esprit de leurs bulles de l'apéritif au dessert. Liste de caveaux disponible sur:
Domaine Collin, 11300 Tourreilles. Tel. 04 68 31 35 49 Vente de Blanquette de Limoux, vins de pays, Limoux AOC
Appellation contrôlée Saint-Chinian:
Cave de Berlou, 34360 Berlou. Tel. 04 67 89 58 58
Domaine Carrière-Audier, 34390 Vieussan village.
Tel. 04 67 97 71 74. Vente directe.
Les Festivals:
Festival de Carcassonne avec ses deux festivals: Festival de la Cité: 25 jours, 24 artistes et le feu d'artifice du 14 Juillet. www.festivaldecarcassonne.com et le Festival de la Bastide: spectacles gratuits dans les rues de la ville basse. www.carcassonne-festivaldelabastide.com
Estivales d'Orgue de la Cité, à Carcassonne: Une quinzaine de concerts gratuits permet ainsi à des interprètes du monde entier de se produire aux claviers de l'orgue historique de la basilique St-Nazaire de Carcassonnewww.estivales.org
Les vents d'anges: à Carcassonne, les jeudis et samedis...la musique du marché, chaque année, le Festival des Vents d'Anges donne vie aux principaux édifices religieux de Carcassonne, une halte spirit
Semaine espagnole à Carcassonne: www.carcassonne.org
Limoux: Festival de folklore www.limoux.fr
Festival de Jazz de Roquefère
Festival de Fontcalvy, près d'Ouveillan, s'élève, fière et mystérieuse, la grange cistercienne de Foncalvy. Aujourd'hui elle est un espace voué au théâtre, à la musique, à la danse et à tous les arts. www.festival-fontcalvy.com
Encore des liens:
http://blog.seniorennet.be/lasourceetlasorciere
Album: les photos de "la source et la sorcière" http://la-source-et-la-sorciere.spaces.live.com/
Visitez cette librairie ancienne: "Le trouve tout du livre", 11120 Le Somail0
E-mail:trouve.tout.livre@wanadoo.fr
Visitez la maison natale de Charles Trenet. Uniquement en visites commentées et musicales d'une heure. 13, Avenue Charles Trenet . Tel. 04 68 90 30 66
CARCASSONNE http://perso.wanadoo.fr/bbcp
Les Cathares http://www.cathares.org
Le Mystère de Rennes-le-chateau http://www.rennes-le-chateau.com
Les châteaux de Lastours, les grottes de Limousis http://www.caplaser/lastours/page.htm
Les randonneurs de Castans http://www.multimania.com/graalcastans
Grâce à GEO-site, découvrez les endroits les plus typiques de l'AUDE
http://www.bienvenuedansaude.com
Site sur le Cabardès http://site.voila.fr/cabardes
Minerve, village médiéval http://www.alegria.fr/~chryz/francais/minerve.htm
Villeneuve Minervois Moulin à vent
Au pas de l'âne: randonneurs famille avec ânes www.roulottes-engout.com
Cavaliers randonnée montagne noire: http://www.goutarende.com
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